نفت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، بشكل قاطع، الادعاءات والمعلومات المتداولة عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي بشأن احتواء فاكهة البطيخ الأحمر "الدلاع" على نسب مرتفعة من مادة النترات، مؤكدة أن هذه المزاعم لا تستند إلى أي أساس علمي أو مرجعي.
وأوضحت الوزارة، في بيان لها صدر اليوم السبت، أنها كلفت مخابر المركز الجزائري لمراقبة النوعية والرزم التابعة لها بإجراء تحاليل مخبرية على عدة عينات من البطيخ الأحمر، تم اقتطاعها من مختلف أحواض الإنتاج وأسواق الجملة للخضر والفواكه التابعة لشركة "ماغرو" عبر عدد من ولايات الوطن.
وأضافت أن التحاليل أُنجزت على مدار أسبوع كامل باستعمال تقنيات مرجعية ودقيقة، وفق المعايير والتنظيمات المعمول بها. وأظهرت نتائج التحاليل الميكروبيولوجية الغياب التام لأي بكتيريا ممرضة أو ضارة، بما يؤكد السلامة الميكروبيولوجية للعينات التي خضعت للفحص.
أما فيما يتعلق بتحليل مادة النترات، فقد بينت النتائج أن النسب المسجلة في جميع العينات كانت منخفضة جداً وتقع ضمن المستويات الطبيعية والآمنة، وبعيدة عن أي تركيز يمكن أن يشكل خطراً على صحة المستهلك أو يتسبب في آثار صحية.
ودعت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية المواطنين إلى استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية، وعدم الانسياق وراء الإشاعات أو الأخبار غير الموثقة.
التعليقات
شارك تسجيل الدخول
الخروج
التعليقات مغلقة لهذا المقال