أضاحي العيد: هكذا يجب التعامل مع الكيس المائي

أكدت الوزارة في بيان لها، اليوم الأحد، على ضرورة "مراعاة بعض الاحتياطات لتجنب أي خطر لعدوى الكيس المائي، عبر اتخاذ كافة الترتيبات لفحص الأضحية بعد ذبحها من طرف الطبيب البيطري". وأوضح البيان أنه في حالة عدم التمكن من إجراء هذا الفحص، "إجراء فحص دقيق لأعضاء الكبش (الكبد، الرئتان والقلب) وكذا بقية الأحشاء بحثا عن الأكياس أو الحويصلات (كريات الماء)، إزالة الأكياس إذا كان هناك كيس واحد أو كيسين مع الحرص على عدم ثقبها، إتلاف العضو بدفنه عميقا (50 سم) أو حرقه في حال وجود إصابة كبيرة، مع تجنب رميه مع النفايات المنزلية، حتى لا يصبح غذاء للكلاب الضالة". كما أشارت الوزارة أيضا إلى أهمية "غلي الأحشاء بش...